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三杯杏鲍菇的做法步骤

1.主材料。

2.将主材料洗净切成小块。

3.上锅入适量油，将杏鲍菇炒至微软。

4.加入一杯25毫升的酱油炒均。

5.再加入一杯25毫升的料酒炒均。

6.接着加入一小勺白糖翻炒均匀。

7.最后加入洋葱辣椒拌炒至断生收汁即可。

8.成品。咸甜适中。

小窍门&温馨提示

原菜谱中的青红椒是圆大椒来的，本人家里只剩下青红辣椒，所以成品炒好后有点微辣。